Die Maracuja gehört zur Familie der Passionsfrüchte und wird deshalb auch häufig als
Passionsfrucht bezeichnet. Sie hat einen sehr saftigen intensiven Geschmack. Die Frucht ist
zunächst grün mit glatter Schale, und je reifer Sie wird desto gelber und schrumpeliger wird die
Schale. Zum Verzehr die Frucht halbieren und das Fruchtfleisch, welches kleine Kerne umhüllt,
auslöffeln.

Verpackung:
Maracujas werden in Kartons mit 8 oder 18 Stücken verpackt.

Lagerung:
Die Maracuja wird optimal bei 10 Grad und 85% Luftfeuchtigkeit gelagert.
Bei Zimmertemperatur halten Maracujas ca 4 bis 5 Tage.

Saison / Ursprung:
Maracujas sind ganzjährig aus Kolumbien verfügbar.