Mangostan
Mangostan hat eine rot-braune Schale mit einem harten, kelchartigen Blatt auf der Oberseite.
Die Schale ist sehr dick und lederartig und sie umhüllt ein weißes/vanillefarbiges Fruchtfleisch,
welches in mehrere Segmente unterteilt ist.
Verpackung
Mangostan wird in Kartons zu 2kg verpackt.
Lagerung
Mangostan wird optimal bei 10 Grad und 85% Luftfeuchtigkeit gelagert.
Bei Zimmertemperatur sollten Mangostan zügig verzehrt werden.
Ursprung
Thailand, Indonesien, Kolumbien
Saison
Mangostan ist ganzjährig aus den verschiedenen Ursprungsländern verfügbar.
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